Antikoro forma na pečenie de Buyer Tart Ring, ø 15,5 cm

Perforovaná kruhová forma na pečenie de Buyer je ideálna na prípravu rôznych dezertov a koláčov, lístkového i krehkého cesta. Otvory na strane formy pomáhajú rovnomernému pečeniu hrán koláčov. Forma bola vyvinutá v spolupráci s Ecole du Grand Chocolat Valrhona, je vyrobená z pružinovej nerezovej ocele a disponuje rovnou hranou, ktorá ponúka bezchybnú povrchovú úpravu. Nie je zváraná a po uvoľnení sa vždy vráti do pôvodného tvaru.
Hlavné výhody:

Na koláče, dezerty, lístkové aj krehké cesto
Otvory pre rovnomerné prepečenie hrán
Rovná hrana pre bezchybnú povrchovú úpravu
Ľahko sa uvoľňuje
Vždy sa vráti do pôvodnej pozície
Vhodná do chladničky, mrazničky aj do umývačky

Hlavné parametre:

Rozmery: priemer 7,5 cm, výška 3,5 cm

viac informácií