Balzamiková omáčka 150 ml, citrón, Giusti - diskusia

Hlavné výhody:

biela balzamiková glazúra s citrónom, jemnej konzistencie a svieže chute
má krémovú štruktúru a výraznú citrónovú kyslosť, ktorá dokonale dopĺňa sladkokyslý základ bieleho vínneho octu
ideálna voľba na dochutenie šalátov, rybích pokrmov alebo zeleninových predjedál, kde zvýrazní čerstvosť použitých surovín
výborne sa hodí do listových a miešaných šalátov, ktorým dodá jemne sladký citrusový akcent bez toho, aby prevýšil ostatné chute
možno použiť aj na varenú alebo grilovanú zeleninu, ako je cuketa, špargľa alebo baklažán, kde zvýrazní chuť a dodá lesk
dokonale dopĺňa rybie filé alebo morské plody, ako sú krevety, kalamáre alebo mušle, ktorým dodáva svieži nádych
je vhodný aj do ovocných šalátov, kde zvýrazní sladkosť ovocia a vytvorí jemný kontrast kyslosti a sladkosti
nesklame ani v oblasti dezertov - odporúča sa na panna cottu, zmrzlinu alebo tvarohové koláče s ovocím
vďaka svojej konzistencii je ideálny na zdobenie tanierov, kde vytvára výrazné a elegantné akcenty pri servírovaní
flexibilné použitie glazúry umožňuje jednoduchú kombináciu s mäsom, zeleninou a sladkými jedlami v modernej kuchyni

Dodatočné informácie:

viac informácií