Bio sušené sekaná paradajky 100g - diskusia

Bio paradajky vypestované pod tureckým slnkom boli nakrájané, presolené morskou soľou a usušené na slnku. Sušené paradajky dodajú pokrmom stredomorskú chuť a používame ich do šalátov, predjedál, nátierok, na pizzu, na vylepšenie omáčok s paradajkami, polievok a zeleninových pokrmov. Môžeme ich tiež podávať s bylinkami, cesnakom a olivovým olejom a sú zaujímavou zložkou marinády na nakladaný syr. Pre ľahšie spracovanie prelejeme paradajky horúcou vodou, necháme krátko napučať a zľahka vytlačíme. Opatrne pri solení výsledného pokrmu – sušené paradajky sú už dosť slané, a preto je lepšie najprv ochutnať a potom eventuálne dosoliť.
viac informácií