BORNIAK Digitálna udiareň UWD-N-70/Alu 1.5CZ

Udiareň BORNIAK Digitálna udiareň UWD-N-70/Alu 1.5CZ:Digitálna udiareň Borniak s vylepšenou izoláciou, zosilnenou elektronikou typu 1.5CZ a dvojitou vykurovacou špirálou s príkonom 500 W zaistí dostatočný výkon udiarne. Vonkajší plášť je vyrobený z Alu-zinku a vnútornej časti udiarne z potravinársky bezpečnej nehrdzavejúcej ocele. Zariadenie umožňuje údenie studeným dymom a klasické údenie za tepla pri nastavení teplôt v rozmedzí od 20 – 120 °C. Elektronický ovládací panel na presnú reguláciu teploty zaručuje nízke prevádzkové náklady. Pri prekročení maximálnej prevádzkovej teploty vnútri udiarne budete upozornení na možný vznik požiaru výrazným zvukovým signálom. S kapacitou 70 litrov a so 6 úrovňami pre údiace rošty pojme udiareň až 10 kg mäsa alebo údených produktov. Udiareň je veľmi účinná a energeticky úsporná vďaka špeciálnej technike izolácie stien so silikónovým tesnením a magnetickým zatváraním, čo zaistí plynulé údenie bez veľkých teplotných výkyvov a zníži tvorbu dechtu. Udiareň má po stranách praktické držadlá na ľahké prenášanie a štyri nožičky...

viac informácií a parametrov