Country Life Cícer sterilizovaný 400 g BIO BIO IDEA 400 g

BIO IDEA Cícer sterilizovaný BIO 400 g

Sterilizovaný cícer v biokvalite má veľmi jemnú textúru a vôňu. Uľahčí vám prípravu jedla, je vhodný na priamu spotrebu bez úpravy. Jeho konzistencia je príjemne mäkká a chuť ľahko sladká. Môžete zneho pripraviť kašu, zahustiť s ňou polievku alebo ju pridať k zeleninovému jedlu miesto mäsa.

využitie:

kaša - klasická hrachová kaša môžete obmeniť, keď použijete rímsky hrach miesto bežného
polievka - rozmixovaním cíceru so zeleninovým vývarom získate skvelú krémovú polievku, ktorú môžete zjemniť alternatívou smotany, nebojte sa celý cícer pridať aj do klasických zeleninových či hubových polievok
fašírky - rozmixujte strukovinu, pridajte korenie, bylinky, vajíčko a múku, tvorte placky a smažte dozlatista z oboch strán
omáčky - cícer chutí skvele v omáčkach
zahustenie - rozmixovaný cícer zahustí polievku aj omáčku
šaláty - cícer môže byť chutným doplnkom zeleninového šalátu

Rímsky hrach sa získava z rastliny s názvom cícer baraní. Domestikovaná bola pred 7 000 rokmi v oblasti okolo Turecka a Sýrie. Dnes sa prevažne pestuje a používa v Indii. Plodom rastliny je struk až s desiatimi guľovitými semenami žltkastej farby. Je to tretia najrozšírenejšia strukovina na svete hneď po hrachu siatom a fazuly všeobecnej.

Biopotravi
viac informácií