Filetovací nôž FK2 de Buyer 18 cm

Filetovací nôž z kolekcie Fibre Karbon 2 od spoločnosti De Buyer má pružnú čepeľ a je mimoriadne ostrý. Tento nôž je ideálny na filetovanie rýb a presné rezy. Čepeľ noža je vyrobená z kvalitnej nemeckej nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 (špeciálna nožiarska oceľ) s tvrdosťou 56 HRC (Rockwellova stupnica tvrdosti). Séria FK2 má jedinečný systém vyvažovania nožov, ktorý vyhovuje potrebám každého kuchára. Jednoducho odskrutkujte nerezovú pätku na rukoväti a vyberte potrebné množstvo nerezových vložiek.
Rukoväť noža je vyrobená ručne vrstvením uhlíkových vlákien. Vďaka tomu je veľmi odolná, pevná a poskytuje príjemný a pohodlný úchop na krájanie bez únavy. Chránič chráni prsty. Odporúčame len šetrné ručné umývanie a pravidelnú údržbu pomocou brúsky a ocieľky na nože. Na bezpečné uloženie noža je ideálny stojan na nože.
Hlavné výhody:

Filetovací nôž ideálny na ryby
Pružná čepeľ
Čepeľ je mimoriadne ostrá
Čepeľ noža je vyrobená z nemeckej nehrdzavejúcej ocele najvyššej kvality
Jedinečný systém vyvažovania noža podľa potrieb kuchára
Chránič chráni prsty
Hladký prechod medzi ochranným krytom a rukoväťou
Ergonomická rukoväť
Bezpečný, pohodlný a príjemný úchop pre prácu bez ú
viac informácií