Franchi Koriander - diskusia

Listy aj semená sa používajú v kuchyni ako výrazné dochucovadlo s charakteristickou chuťou a vôňou. Rastlina obsahuje približne 11 zložiek silíc, ktoré jej dodávajú typickú arómu.

Pestovanie
Výsev: marec – jún (Možný aj postupný výsev pre priebežný zber listov.)
Zber: júl – september

listy: priebežne počas rastu

semená: po dozretí a vysušení

Stanovište: slnečné až polotieň Pôda: ľahká, priepustná, mierne vlhká

Využitie

čerstvé listy do šalátov, omáčok a ázijských či mexických jedál

sušené semená do polievok, mäsových jedál a pečiva

aromatická bylina do bylinkových zmesí

Informácie o produkte
Druh: Coriandrum sativum Typ rastliny: jednoročná Výsev: III – VI Zber: VII – IX Gramáž: 5 g
viac informácií