Franchi Montalbano 100g - diskusia

Charakteristika odrody

Typ: kríčková fazuľa na zber suchého zrna

Vzrast: nízka, kompaktná rastlina vysoká cca 50 cm

Habitus: veľmi vitálna, vyrovnaný rast

Dozrievanie: rovnomerné – ideálne pre efektívny zber

Struky:

dĺžka 13 – 15 cm

počas dozrievania menia farbu zo svetlozelenej na slamovožltú

Zrno:

stredne veľké

typický obličkovitý tvar Cannellino

biela farba

po uvarení má jemnú šupku a maslovú, krémovú konzistenciu

Hlavné prednosti odrody

✔ profesionálna línia I Professionali

✔ vysoké a stabilné výnosy

✔ jednotné dozrievanie

✔ ideálna na suché zrno Cannellino

✔ vynikajúca kulinárska kvalita

✔ zvýšená odolnosť voči chorobám

Pestovanie
Výsev:

marec – august

optimálne máj – júl

výsev pri teplote pôdy min. 15 °C

v teplejších oblastiach možný výsev už od konca marca

Zber:

približne 80 – 85 dní od výsevu

máj – október (podľa termínu sejby)

Stanovište: slnečné Pôda: ľahká, úrodná, dobre priepustná Zálievka: pravidelná, najmä počas kvitnutia

Odolnosť a kvalita osiva
Línia I Professionali sa vyznačuje:

vysokou čistotou osiva

lepšou odolnosťou voči vírusom mozaiky

zvýšenou toleranciou voči antraknóze

Využitie v kuchyni

suché zr
viac informácií