Ghí prepustené maslo 340ml - diskusia

Čo je ghí?
Ghí je maslový tuk, ktorý sa vyrába prepustením masla. Z masla sa odstránenie voda a mliečne bielkoviny. Ghí má vysoký dymový bod a dlhú trvanlivosť, dokonca nemusí byť skladované v chladničke . Ghí Neobsahuje laktózu ani mliečnu bielkovinu, čo ho robí vhodným pre ľudí s laktózovou intoleranciou. Pre mnoho jedincov tak môže byť lepšie stráviteľnejšie ako bežné maslo. Ghí dodáva jedlu bohatú a lahodnú maslovú chuť. Má tiež jemne orieškovú arómu, ktorá zvyšuje komplexnosť chuti pokrmu.
 
✅ Neprepaľuje sa
✅ Nie je nutné chladiť
✅ Dlhá trvanlivosť
✅ Vyrobené v SR

Ako používať ghí
Ghí (prepustené maslo) je možné použiť v teplej kuchyni všade tam, kde by ste použili akýkoľvek iný tuk. Má vysoký bod zápalu, preto sa nepripaľuje .

Ideálne na vyprážanie – pravý viedenák sa robí na prepustenom masle.
Dá šmrnc vašej polievke aj omáčke.
Dusená zelenina na ghí je bezkonkurenčná.
Pri pečení je možné ghíčkom nahradiť všetky margaríny a maslo.
Možno aj natrieť na chlieb a jesť za studena.
Na prípravu mäsa a rýb

Výživové údaje
na 100g

Energetická hodnota
3677 kJ / 878 kcal

Tuky
99,4 %

- z toho nasýtené mastné kyseliny
70 g

Sac
viac informácií