Kai Plátkovací nôž Wasabi Black, 23 cm


Plátkovací nôž Wasabi Black od japonskej značky Kai s dĺžkou čepele 23 cm je ideálny na precízne krájanie mäsa, rýb a údenín na tenké, rovnomerné plátky. Vďaka svojej dĺžke a tvaru čepele umožňuje plynulé rezy bez trhania a zaisťuje tak profesionálny výsledok aj pri príprave delikátnych pokrmov.
Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej japonskej nehrdz. ocele Daido 1K6 s tvrdosťou 58±1 HRC, ktorá vyniká dlhotrvajúcou ostrosťou a odolnosťou pri každodennom používaní. Leštený povrch čepele podčiarkuje elegantný minimalistický dizajn a zároveň prispieva k hladkému rezu. Rukoväť je vyrobená z polypropylénu s bambusovým prachom, čo jej dodáva nielen vysokú pevnosť, ale aj antibakteriálne vlastnosti, ktoré zaisťujú maximálnu hygienu pri práci.
Kolekcia Wasabi Black sa vyznačuje nadčasovým dizajnom a praktickým spracovaním, čo ju robí ideálnou voľbou aj pre profesionálne kuchyne a reštaurácie.

Hlavné výhody produktu

plátkovací nôž pre mäso, ryby a údeniny

dlhá čepeľ umožňuje plynulé a precízne rezy

čepeľ z japonskej ocele Daido 1K6 s tvrdosťou 58±1 HRC

minimalistický dizajn s leštenou čepeľou a kovovou záštitou

antibakteriálna rukoväť z polypropylénu s bambusovým prachom

dlhotrvajúca ostrosť a odolnosť pri každodennom používaní

vyr
viac informácií a parametrov