Kai Šéfkuchársky nôž Wasabi Black, 20 cm, L


Veľký šéfkuchársky nôž Wasabi Black od japonskej značky Kai s dĺžkou čepele 20 cm je univerzálny pomocník, ktorý nesmie chýbať v žiadnej kuchyni. Vďaka svojej veľkosti a tvaru sa skvele hodí na krájanie mäsa, zeleniny i rýb a umožňuje precízne aj rýchle rezy. Patrí medzi základné nože profesionálnych kuchárov aj domácich nadšencov.
Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej japonskej nehrdz. ocele Daido 1K6 s tvrdosťou 58±1 HRC, čo zaručuje dlhotrvajúcu ostrosť a spoľahlivú odolnosť pri každodennom používaní. Leštený povrch čepele podčiarkuje minimalistický vzhľad a prispieva k hladkému rezu. Rukoväť z polypropylénu s bambusovým prachom je navrhnutá tak, aby bola hygienická, pevná a pohodlná pri úchope. Vďaka antibakteriálnym vlastnostiam materiálu je zaistená maximálna bezpečnosť a čistota.
Kolekcia Wasabi Black sa vyznačuje nadčasovým dizajnom a praktickým spracovaním, čo ju robí ideálnou voľbou aj pre profesionálne kuchyne a reštaurácie.

Hlavné výhody produktu

univerzálny šéfkuchársky nôž pre mäso, ryby aj zeleninu

čepeľ z japonskej ocele Daido 1K6 s tvrdosťou 58±1 HRC

minimalistický dizajn s leštenou čepeľou a kovovou záštitou

antibakteriálna rukoväť z polypropylénu s bambusovým prachom

perfektná rovnováha medzi čepeľou a rukoväťou pre pohodlné kráj
viac informácií a parametrov