Kamelínový BIO olej Podor

Camelinový – ľaničníkový olejĽanový olejCamelinový, ľaničníkový, ľanový olej je získavaný z rastliny zvanej Camelina sativa alebo Ľan siaty. Olej je vyrábaný lisovaním jadierok za studena, je 100% prírodný, nerafinovaný a nefiltrovaný. Ľanový olej použitie: používa sa najmä v studenej kuchyni na zeleninové šaláty, do nátierok a omáčokvýnimočne sa používa aj v teplej kuchyni, nesmie však byť používaný na varenie pri vysokých teplotách – odporúča sa maximálne stredná teplota do 150°, najdlhšia prípustná doba varenia je 15 minútPri vyšších teplotách sa tento olej prepaľujeMá nízky bod dymenia a mení sa na glycerol a mastné kyseliny produkujúc namodralý dymvhodný je ako prímes do mliečnych výrobkov, napr. do tvarohov, syrov alebo jogurtovvhodná je aj jeho samostatná konzumácia Ľanový olej účinky:má vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín a vitamínu E, ktorý je známym antioxidantomzabraňuje starnutiu, má omladzujúce účinkyposilňuje imunitu organizmupomáha predchádzať vzniku rakovinových ochorenípôsobí priaznivo na cievny systém, rozširuje cievy a zabraňuje ich zanášaniuzvyšuje pružnosť cievznižuje hladinu cholesterolu v krvioptimalizuje krvný tlakpôsobí protizápalovoovplyvňuje metabolizmus tukovchráni srdce pred vznikom kardiovaskulárnych ochoreníchráni pred aterosklerózoubráni pred vznikom trombov a upchatím cievje vhodný pri diétachmierni bolesti pr
viac informácií