Ľanový olej BIO Podor - diskusia

Ľanový olej PodorBio olejeĽanový olej sa lisuje zo semien ľanu siateho a patrí medzi bio oleje. Zdrojom sú ľanové semienka, ktorých pôvodnou rastlinou je ľan siaty. Na 1l oleja sa spotrebuje 5 až 7kg semien. Jeho vplyv na ľudský organizmus je unikátny. Ľanový olej zároveň patrí medzi oleje lisované za studena.Napriek tomu, že je to vlastne tuk patrí medzi tie zdravé, pretože je vo väčšine tvorený nasýtenými mastnými kyselinami, ktoré sú nevyhnutné pre život ľudského organizmu. Liečivé účinky sa zachovávajú predovšetkým iba u bio ľanového oleja, preto je nevhodný pre tepelnú úpravu, ktorá ničí všetky jeho prednosti.Predovšetkým sa musí konzumovať čerstvý a je potrebné dodržiavať podmienky skladovania, pretože dochádza veľmi rýchlo k jeho znehodnoteniu a kazeniu. Skladovaný má byť v chlade do 4ºC, aby nedoško k oxidáciu a teda jeho znehodnoteniu. Čerstvo lisovaný a zdravý ľanový olej má medovo zlatú farbu, môže byť aj žltý, či jemne sfarbený do červena. Môže chutiť horko avšak nie štipľavo či zatuchnuto, pretože to je znak toho, že je pokazený. Takýto olej sa nesmie ďalej konzumovať, pretože sa oxidáciou stáva karcinogénny. Zloženie:Vitamín E - rozpustný v tukoch, významný antioxidant, ochraňuje telo pred toxínmi cigaretového dymu a iných škodlivých látok. Pomáha k spevneniu stien ciev, čím bráni ukladaniu tukov a napomáha tak znižovať riziko kard
viac informácií