Nôž kuchynský Sakai Aoki Hamono Gyuto Kurokage 240 mm - diskusia

Sakai Takayuki japonský kuchársky nôž s nepriľnavým povrchom Kurokage a ocele VG10, HRC 60-61, osemhranná rukoväť wengewood a bolster z byvolieho rohu, dĺžka čepele 240 mm. Nerezová oceľ s kladivkovým vzorom Tsuchime s jadrom z ocele VG10. Nože Sakai Takayuki s nepriľnavým povrchom "KUROKAGE" sú potiahnuté fluórovou živicou. Táto vynikajúca technológia zabraňuje priľnutiu krájaných surovín na čepeľ a zároveň je dosiahnutá extrémna hladkosť povrchu noža.
viac informácií a parametrov