Nôž na chlieb DELTA GRENADILL 26 cm, hnedý, Güde

Hlavné výhody:

elegantný cukrársky nôž s ryhovanou čepeľou, ktorý ocenia nielen nadšení hobby kuchári
ideálne na čerstvé, mäkké pečivo s pevnou kôrkou
ručne kované z jedného kusu vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 s optimálnou tvrdosťou 57-58 HRC na Rockwellovej stupnici
po kovaní nasleduje dokončovacia úprava vo viac ako 40 ručných operáciách
kalenie pri -80 °C pre veľmi vysokú tvrdosť pri zachovaní vysokej flexibility
uhol brúsenia 33° zaručuje súčasne ostrosť a stabilitu
ergonomicky tvarovaná rukoväť s ušľachtilým drevom grenadilla a výraznou povrchovou úpravou pre bezpečnú prácu za každých okolností
ručná výroba zaručuje bezkonkurenčnú kvalitu a precíznosť spracovania
celokovová konštrukcia ponúka dokonalé vyváženie pre dlhotrvajúcu prácu bez únavy rúk
súčasť série kuchynských nožov DELTA
každý nôž je zabalený v ekologickom obale

Dodatočné informácie:

dĺžka čepele: 26 cm
dĺžka rukoväte: 12 cm
materiál čepele: chróm-molybdén-vanádiová oceľ (X50CrMoV15)
materiál rukoväte: grenadilové drevo (mosambický eben), chróm-molybdén-vanádiová oceľ (X50CrMoV15
viac informácií