Nôž na filetovanie HANA 15 cm, hnedá, Yaxell

Hlavné výhody:

úzka a pružná čepeľ tohto noža uľahčuje presné filetovanie rýb a tenké plátky mäsa, takže je ideálny na prípravu jedál, pri ktorých je dôležitá presnosť a jemnosť rezu
vysoká pružnosť čepele umožňuje ľahké oddelenie mäsa od kostí a bezchybnú prípravu filetov - oceníte ju pri príprave rybích pokrmov
čepeľ s dĺžkou 150 mm je ideálna na prácu s menšími rybami a mäsom, kde je potrebná presnosť a jemnosť
čepeľ je vyrobená z japonskej nehrdzavejúcej ocele MOVAX, ktorá je známa svojou vynikajúcou odolnosťou a schopnosťou udržať si ostrie - nôž tak zostáva ostrý aj pri pravidelnom používaní a prináša spoľahlivosť pri každom reze
vysoká tvrdosť čepele 58 HRC znamená, že si čepeľ dlho zachováva svoju kvalitu, takže sa nemusíte starať o časté ostrenie
konštrukcia San Mai, ktorá využíva tvrdé jadro obklopené dvoma vrstvami húževnatej ocele, zabezpečuje odolnosť proti zlomeniu a podporuje dlhú životnosť noža
tradičný vzor hamon na čepeli vznikol kalením a dodáva nožu autentický japonský vzhľad a estetickú hodnotu, takže poteší každého milovníka tradičného dizajnu
luxusná, ergonomicky tvarovaná rukoväť z dreva Pakka poskytuje pohodlný a stabilný úchop - nôž sa pohodlne drží aj pri dlhšej práci
viac informácií