Nôž na šunku ALPHA MIKARTA 21 cm, červený, Güde

Hlavné výhody:

jedinečný nôž, ktorý ocenia nielen hobby kuchári
dôležitý pomocník pri spracovaní mäsa, šunky priamo z nohy, zeleniny atď.
ručne kované z jedného kusu vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 s optimálnou tvrdosťou 57-58 HRC na Rockwellovej stupnici
po kovaní nasleduje dokončovacia úprava vo viac ako 40 ručných operáciách
kalenie pri -80 °C pre veľmi vysokú tvrdosť pri zachovaní vysokej flexibility
uhol brúsenia 33° zaručuje súčasne ostrosť a stabilitu
ergonomicky tvarovaná rukoväť s kompozitom micarta, tromi nitmi a výraznou povrchovou úpravou pre bezpečnú prácu za každých okolností
brúsením rukoväte vzniká jedinečný vzor, takže neexistujú dva úplne rovnaké nože
ručná výroba zaručuje bezkonkurenčnú kvalitu a precíznosť spracovania
celokovová konštrukcia ponúka dokonalé vyváženie pre dlhotrvajúcu prácu bez únavy rúk
súčasť série kuchynských nožov MIKARTA

Dodatočné informácie:

dĺžka čepele: 21 cm
dĺžka rukoväte: 12 cm
materiál čepele: chróm-molybdén-vanádiová oceľ (X50CrMoV15)
materiál rukoväte: kompozitná micarta, chróm-molybdén-vanádiová oceľ
viac informácií