Nôž na syr BAMBOO 13,5 cm, Samura - diskusia

Nože značky Samura sú vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele majú japonský tvar a jemné zúženie zo špičky, vďaka čomu disponujú fantastickým rezným výkonom. Nože Samura sú naostrené v uhle 17 stupňov. To je viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch. Pre rukoväte sa používajú najlepšie moderné materiály: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, Kratón a kompozity.
Nôž na krájanie syra Samura disponuje čepeľou so špeciálnym a neobvyklým dizajnom - s veľkými otvormi a vidličkou. Práve vďaka tejto geometrii je tento nôž úplne ideálny na krájanie syrov všetkého druhu. Mäkký a poddajný syr sa na jednovrstvovú oceľ noža nelepí a vidlička je veľmi užitočná pri jeho servírovaní. Tento nôž je veľmi ľahký a je vybavený rukoväťou v tvare bambusového stonky.
Hlavné výhody nožov Samura:

vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC
fantastický rezný výkon vďaka japonskému tvaru čepele a jemnému zúženiu zo špičky
naostrenie v uhle 17 stupňov (tj viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch)
rukoväte vyrobené z najlepších moderných materiálov: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom
viac informácií