Nôž na vykosťovanie BRUTE 15 cm, Forged

Hlavné výhody:

nôž na vykosťovanie Forged BRUTE je ručne kovaný nástroj navrhnutý pre presné a plynulé oddeľovanie mäsa od kostí
vďaka úzkej a dlhej čepeli umožňuje viesť rez pozdĺž kĺbov a kostí s maximálnou presnosťou a minimálnou námahou
ideálny na porciovanie kurčiat, vykosťovanie rebier alebo prípravu jahňacieho mäsa na pečenie
vhodné nielen na mäso, ale aj na detailné spracovanie rýb alebo odstraňovanie tuku z pečene
vyrobené z japonskej nehrdzavejúcej ocele 440C s tvrdosťou 58 HRC pre dlhotrvajúcu ostrosť a odolnosť proti opotrebovaniu
ručne kované spracovanie dáva každému nožu originálny vzhľad a charakter, ktorý sa nedá zopakovať
2 mm hrubá čepeľ s uhlom brúsenia 18 stupňov poskytuje optimálnu rovnováhu medzi pevnosťou a ostrosťou
ocenia ho profesionálni kuchári aj domáci nadšenci, ktorí hľadajú spoľahlivý a estetický pracovný nástroj
ergonomicky tvarovaná rukoväť z jedného kusu ocele zaručuje stabilný úchop aj pri dlhodobej práci
vďaka otvorenému dizajnu a robustnému vzhľadu sa nôž stane výrazným prvkom každej kuchynskej súpravy
každý kus je zabalený v luxusnej drevenej škatuľke, čo z neho robí výnimočný darček pre milovníkov varenia
masívne kovanie a
viac informácií