Nôž Santoku s výbrusom 18 cm kolískový ZWILLING® Pro - diskusia

Kolískový nôž ZWILLING® Pro Santoku patrí medzi ázijské nože. Môže sa pochváliť širokou a predovšetkým ostrou čepeľou. Tento všestranný pomocník z ázijskej kuchyne sa dá použiť hneď tromi spôsobmi: na prípravu mäsa, rýb a zeleniny. Všetky nože Santoku vyrobené spoločnosťou ZWILLING J. A. Henckels majú jemne leštenú čepeľ. Vyššie vyleštená hrana znižuje trenie, takže krájanie je presnejšie a vyžaduje si menej úsilia.
Vďaka štruktúrovanému reznému povrchu čepele je ideálnym nástrojom na krájanie napríklad tenkých plátkov šunky - rez na oboch stranách čepele zaručuje, že sa mäkké potraviny neprilepia. Vynikajúcu čepeľ noža Santoku oceníte aj pri krájaní paradajok, ktorých tvar a štruktúra sa počas krájania nemenia.
Séria ZWILLING ® Pro

Kombinácia inovatívnej technológie, tradičného dizajnu a dokonalej presnosti
Čepeľ spája japonskú a európsku kultúru krájania
Zakrivený tvar záštity Pro Touch pre pohodlnejšie, presnejšie a bezpečnejšie ovládanie
Syntetická rukoväť, klasický dizajn s tromi nitmi
Hladký prechod medzi ochranným krytom a rukoväťou
Špeciálna oceľ vyrábaná pre spoločnosť ZWILLING J. A. Henckels
FRIODUR® - čepeľ kalená mrazom
SIGMAFORGE® - kovaný z jedného k
viac informácií