Orion Tenderizér na mäso UH/nerez - diskusia

Tenderizér je vynikajúci pomocník pri príprave šťavnatých steakov, zvláčni všetky druhy červeného mäsa. A ako na to? Tenderizér stačí položiť na plátok surového mäsa, zatlačiť na rukoväť a tento postup opakovať po celej ploche steaku. Ostré nehrdzavejúce čepele zjemnia vo chvíľke štruktúru mäsa. To prispieva k rovnomernému a rýchlejšiemu prepečeniu mäsa. Ak sa mäso marinuje, vďaka procesu tenderizácie preniká marináda lepšie do mäsa, marinovanie je kratšie a účinnejšie. Aj doma tak dosiahnete profesionálne výsledky. Snímateľný kryt čepelí zaisťuje bezpečné uloženie.
viac informácií a parametrov