Panvica de Buyer Choc Resto Induction 8480.28... Extrémně lehká, vysoká odolnost, průměr 28 cm.

Nepriľnavé panvice Choc Resto Induction francúzskej spoločnosti de Buyer sú extrémne ľahké, vhodné na prípravu alebo ohrev chúlostivých potravín s minimálnym množstvom tuku. Úctyhodná hrúbka materiálu 5 mm zaručuje ich tvarovú stálosť, nepriľnavý povrch vysokej kvality zasa profesionálnu odolnosť a optimálnu nepriľnavosť pri každodennom použití. Dômyselný tvar Lyonnaise - rozšírený a vypuklý tvar okrajov panvíc - umožňuje jednoduché obracanie pripravovaného pokrmu v panvici a pri servírovaní jeho skĺznutie na tanier.
Panvice Choc Resto Induction boli navrhované na optimálne vedenie a akumuláciu tepla. Sú vhodné na všetky druhy platničiek, vďaka špeciálnemu feromagnetickému dnu aj na indukciu. Ploché oceľové rukoväti sú pevne prichytené nitmi a potiahnuté epoxidovým povlakom, ktorý odoláva vysokým teplotám a potlačuje tepelnú vodivosť. Na dobu kratšiu ako 10 min je možné panvice použiť aj na zapečenie v tradičnej rúre.

Veľmi ľahké hliníkové panvice s hrúbkou materiálu 5 mm
Odolný nepriľnavý povrch vysokej kvality zložený z piatich vrstiev - bez PFOA
Špeciálne feromagnetické dno umožňujúce použitie na všetkých zdrojoch tepla vrátane indukcie
Perfektné šírenie a akumulácia tepla

viac informácií