Panvica de Buyer Choc Resto Induction 8480.32... Extrémně lehká, vysoká odolnost, průměr 32 cm. - diskusia

Nepriľnavé panvice Choc Resto Induction francúzskej spoločnosti de Buyer sú extrémne ľahké, vhodné na prípravu alebo ohrev chúlostivých potravín s minimálnym množstvom tuku. Úctyhodná hrúbka materiálu 5 mm zaručuje ich tvarovú stálosť, nepriľnavý povrch vysokej kvality zasa profesionálnu odolnosť a optimálnu nepriľnavosť pri každodennom použití. Dômyselný tvar Lyonnaise - rozšírený a vypuklý tvar okrajov panvíc - umožňuje jednoduché obracanie pripravovaného pokrmu v panvici a pri servírovaní jeho skĺznutie na tanier.
Panvice Choc Resto Induction boli navrhované na optimálne vedenie a akumuláciu tepla. Sú vhodné na všetky druhy platničiek, vďaka špeciálnemu feromagnetickému dnu aj na indukciu. Ploché oceľové rukoväti sú pevne prichytené nitmi a potiahnuté epoxidovým povlakom, ktorý odoláva vysokým teplotám a potlačuje tepelnú vodivosť. Na dobu kratšiu ako 10 min je možné panvice použiť aj na zapečenie v tradičnej rúre.

Veľmi ľahké hliníkové panvice s hrúbkou materiálu 5 mm
Odolný nepriľnavý povrch vysokej kvality zložený z piatich vrstiev - bez PFOA
Špeciálne feromagnetické dno umožňujúce použitie na všetkých zdrojoch tepla vrátane indukcie
Perfektné šírenie a akumulácia tepla

viac informácií