PROBIO Múka ražná celozrnná jemne mletá BIO 1 kg

Celozrnná múka je plnohodnotná múka z celých zrn. Preto má prirodzene tmavšiu farbu a obsahuje vlákninu a ďalšie cenné živiny, ktoré sa nachádzajú v obale a v klíčku zrna. Celozrnná ražná  múka je vhodná k príprave tradičného chlebového kvásku a na pečenie chleba. Vhodná je i na prípravu perníkových ciest. Raž je jedna z najobľúbenejších obilnín a je bohatým zdrojom vlákniny. další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. 
TIP: Ak začínate s celozrnnými múkami, môžete skúsiť vo svojom obľúbenom recepte nahradiť 1/3 bielej múky múkou celozrnnou, a potom postupne zvyšovať pomer. Tieto celozrnné múky obohatia jedlo dôležitými živinami, vlákninou a dlhšie Vás zasýtia. Múky sa melú už od roku 1992. Technológia umožňuje odoberať zrno takmer "priamo z poľa" a zrno sa spracováva od jeho počiatku - čistenie, sušenie, mletie, balenie. Suší sa šetrne teplým vzduchom a konečný produkt si tak zachováva svoje živiny. Múka sa nemelie do zásoby a preto je vždy čerstvá a voňavá. Raž pochádza z ekopolí. Keď sa pestuje, ide to šetrne, s ohľadom na pôdu, vodu, vtáky, hmyz ... Nákupom tohto produktu chránite prrodu i svoje zdravie. 
viac informácií