Rajnica PRIMA MATERA 18 cm, meď, de Buyer

Hlavné výhody:

medený rajnica de Buyer PRIMA MATERA s priemerom 18 cm je ideálnou voľbou pre redukčné varenie a profesionálnu prezentáciu v otvorených kuchyniach
vhodné na prípravu omáčok, redukcií, ohrievanie menších porcií alebo kuchynské techniky vyžadujúce presnú kontrolu teploty
vďaka elegantnému vzhľadu a vysokému lesku sa výborne hodí aj na servírovanie priamo z variča
steny majú nadštandardnú hrúbku 2 mm, z čoho 90 % materiálu tvorí čistá meď s excelentnou tepelnou vodivosťou
10 % materiálu tvorí vnútorná vrstva z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá sa veľmi ľahko udržiava, neprenáša pachy do potravín a je úplne odolná voči všetkým potravinovým kyselinám
nízky podiel nehrdzavejúcej ocele neovplyvňuje výhody medeného materiálu a zachováva jeho prirodzené vlastnosti
pevná rukoväť z liatej ocele s francúzskym zakrivením poskytuje pohodlný a vyvážený úchop
inovatívna špeciálna indukčná základňa umožňuje použitie na všetkých typoch sporákov vrátane indukčných
vysoko lesklý povrch s precíznym zrkadlovým leštením dodáva panvici exkluzívny vzhľad a luxusný pocit
medený povrch sa ľahko udržiava leštiacou pastou a vnútornú vrstvu z nehrdzavejúcej ocele možno umývať ručne
kl
viac informácií