Santoku knife NORDIC KITCHEN 18 cm, hnedá, Eva Solo

Hlavné výhody:

santoku knife NORDIC KITCHEN s dĺžkou čepele 20 cm od značky Eva Solo je japonskou variantou kuchárskeho noža s kratšou a zakrivenou čepeľou
je ideálnou voľbou na rýchle a presné sekanie, krájanie a tenké plátky pri príprave rôznych surovín
univerzálne použitie noža pri príprave mäsa, rýb, zeleniny a byliniek vďaka jeho presnému spracovaniu
výrezy na čepeli znižujú trenie a zabraňujú prilepeniu suroviny, vďaka čomu je rezanie rýchlejšie a presnejšie
čepeľ je vyrobená zo 67 vrstiev damascénskej ocele 10Cr15CoMoV, ktorá zaručuje výnimočnú tvrdosť a odolnosť
výrobný proces dáva čepeli jedinečný vzor a prispieva k jej pružnosti a vyváženosti pri práci
tvrdosť čepele HRC 60 ±2 zaručuje dlhotrvajúcu ostrosť a znižuje potrebu častého ostrenia
ergonomická rukoväť z dreva Pakkawood poskytuje pohodlné uchopenie a stabilitu pri každom reze
záštita v tvare opierky palca umožňuje lepšie ovládanie a bezpečnejšiu manipuláciu s nožom
nižšia hmotnosť noža a dokonalé vyváženie prispievajú k hladkej práci bez námahy
kombinácia tmavého dreva a damascénskej ocele vytvára elegantný a profesionálny vzhľad
nôž je vďaka svojej všestrannosti a účinnosti vhodný pre profesion
viac informácií