Sekáčik na mäso 16 cm ZWILLING® Pro - diskusia

S väčším sekáčikom na mäso ZWILLING® Pro bez námahy naporciujete aj veľké kusy mäsa. Pri práci oceníte predovšetkým dokonalú vyváženosť čepele a rukoväti, čo je dôležité najmä pri dlhšej práci s nožom. Široká čepeľ je v hornej časti dostatočne silná, ale zároveň veľmi dobre preniká mäsom. S týmto sekáčikom sa málokedy stane, že nôž uviazne v mäse. Nehrdzavejúca oceľ vysoko odoláva korózii. Kalenie mrazom FRIODUR® je unikátny spôsob tvrdenia, pri ktorom je čepeľ prudko ochladená a výsledná oceľ dosahuje vynikajúce vlastnosti. Sekáčik je vhodný na rezanie a sekanie veľkých kusov mäsa, kotliet či rebier.
Séria ZWILLING® Pro

Kombinácia inovatívnej technológie, tradičného vzhľadu a dokonalej presnosti
Ostrie v sebe spája japonskú a európsku kultúru krájania
Zakrivený tvar záštity Pro Touch umožní pohodlnejšie, presné a bezpečné ovládanie
Rukoväť zo syntetiky, klasický dizajn troch nitov
Hladký prechod medzi záštitou a rukoväťou
Špeciálna oceľ vyrábaná pre spoločnosť ZWILLING J. A. Henckels
FRIODUR® - čepeľ kalená mrazom
SIGMAFORGE® - kovaný z jedného kusa
Tvrdosť cca 57 HRC podľa Rockwella
Ručne brúsené
Kontrola ostria laserom
Možné
viac informácií a parametrov