SEMO STÉVIE SLADKÁ - diskusia

COMPACT SWEET (kód 5954) – kolekcia ZELENÁ LEKÁREŇ – bielo kvitnúca svetlomilná tropická letnička s pevnou stonkou, má úzke, pretiahnuté zúbkované listy stredne zelenej farby (pri správnom zimovaní je možné udržiavať ako trvalku) dorastajúce 60 cm s doloženými liečivými účinkami a vysokou sladivosťou (250 – 300 x sladšia ako sacharóza), neobsahuje však žiadne kalórie. Látka – glykozid steviosid – je stály za tepla, nemení pH a nekvasí.
Využitie – v čerstvej podobe aj sušené:

Nekalorické sladidlo pre tekutiny aj pokrmy, vo vyššej koncentrácii môže mať chuť sladkého drievka.
Stévia zvyšuje produkciu inzulínu a tým napomáha k zníženiu prejavov cukrovky (diabetes mellitus II.)
Znižuje prejavy pálenia záhy
Zlepšuje trávenie
Ústna voda na výplachy alebo žuvanie lístkov – obmedzuje zápach z úst, pomáha v prevencii kazivosti zubov i paradentózy, pretože má antibakteriálny a protivírusový účinok
Pár kvapiek koncentrátu na vatičke na potieranie poštípaných miest či hojacich sa rán, akné či ekzémov – upokojujúci a hojivý účinok
Znižuje únavu a únavový syndróm
Znižuje túžbu po tabaku a alkoholických nápojoch

Spracovanie:
Sušenie: na vzdušnom suchom mieste, najlepšie časti rastlín zavesiť a následne po dokonalom vysušení rozdrviť.
Za čerstva: výluhy a extrakty (1 kva
viac informácií a parametrov