Sonnentor Čaj BIO - Zelený Sencha syp. 70 g - diskusia

Zelený čaj Sencha sypaný čaj Sonnentor 70 g
Zelený čaj Sencha s obzvlášť aromatickou a ľahkou chuťou je čistou radosťou pre milovníkov čaju. Čaj Sencha je národný nápoj Japonska. Ľahko horkú chuť podfarbuje kvetinová aróma. V čaji je obsiahnutý vitamín C a fluór, preto je potrebná dôkladná príprava. Čaj je potrebné zalievať vodou s max. 80°C teplotou. Zelená čaj obsahuje teín (kofeín).Pre sviežu chuť sa Sencha hodí k japonskej kuchyni, rybám a pokrmom obsahujúcim cesnak.
Lístky zeleného čaju sa sušia ihneď. Šťava z buniek zostáva uzatvorená a nemôže nastať proces fermentácie. Zelený čaj obsahuje kofeín, ktorý sa v čajoch nazýva aj teín. Na rozdiel však od čierneho čaju alebo kávy sa viaže na triesloviny, a tak sa vstrebáva pomalšie a má trvácnejšie povzbudzujúce účinky. Horké triesloviny nie sú len nosičom typickej arómy, ale aktivizujú aj trávenie a látkovú premenu. Zelený čaj obsahuje vitamíny a látky antioxidačnej povahy ako sú vitamín C, betakarotény, flavonoidy, ktoré zneškodňujú voľné radikály.
Krajina pôvodu suroviny: Čína.
Použitie
Použite 1 čajovú lyžičku čaju na šálku (cca 200 ml), prelejte horúcou vodou (70-80°C), nie vriacou vodou!  Nechajte odstáť max. 2-3 min. Zelený čaj je možné podľa chuti použiť viac-krát.
Zopár rád pred samotným varením čaju:

čaj je najvhodnejšie podávať v keramike, v p
viac informácií a parametrov