Valček LE LAMINOIR 34 cm, nerezová oceľ, de Buyer

Hlavné výhody:

manuálna valček de Buyer LE LAMINOIR je ideálny pomocník na váľanie rôznych druhov ciest s precíznou kontrolou hrúbky
používajte ho na prípravu lístkového cesta, cesta na pizzu, čerstvých cestovín, cukrárenských korpusov alebo modelovacích hmôt
vďaka horizontálnemu valcovaniu bez potreby opätovného skladania cesta nedochádza k jeho preťaženiu alebo roztrhnutiu
obojsmerná kľučka umožňuje pohodlné a rovnomerné valcovanie cesta v oboch smeroch bez veľkej námahy
hrúbku možno nastaviť v rozsahu od 0,3 do 15 mm pomocou otočného voliča, aby sa prispôsobila rôznym receptúram
integrované škrabky a predĺžené rampy uľahčujú prácu s veľmi tenkým cestom a minimalizujú zvyšky
pracovná šírka až do 34 cm a neobmedzená dĺžka valcovaného cesta pre potreby domácich aj profesionálnych kuchýň
valec je vybavený dvoma spôsobmi upevnenia - prísavkami a kovovou svorkou pre pracovné dosky do 55 mm
kompaktné rozmery a nízka hmotnosť menej ako 3 kg umožňujú jednoduché skladovanie a používanie v menších kuchyniach
vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a zosilneného polyamidu pre odolnosť pri každodennom používaní
moderný priemyselný dizajn s prehľadnou stupnicou v centimetroch a palcoch ocení každý prec?
viac informácií