Archangelika lekárska - koreň mletý - Archangelica officinalis - Radix angelicae Emerosa 1000 g - diskusia

Archangelika lekárska - koreň mletý - Archangelica officinalis - Radix angelicae Emerosa
Archangelika lekárska (Archangelica officinalis, známa aj ako Angelica archangelica) je dvojročná až trváca rastlina z čeľade mrkvovitých. Pochádza zo severnej Európy, zo Škandinávie a Islandu. Dorastá až do výšky 2 metrov. Má hrubú dutú stonku, veľké perovité listy a guľaté okolíky zelenkastobielych kvetov.
V stredoveku ju pestovali mnísi v kláštorných záhradách. Podľa legendy ju ľuďom ukázal archanjel Michal, odtiaľ jej meno. V bylinárstve sa používa koreň. Prirodzene obsahuje silicu, horčiny, organické kyseliny a furanokumaríny. Vonia horko a korenisto, trochu ako pižmo. Mletý koreň sa ľahko dávkuje.
Vlastnosti a tradičné využitie:

Horký čaj na trávenie: V ľudovom bylinárstve sa archangelika pila pri slabom trávení, nafukovaní a pocite plnosti po jedle.
Chuť do jedla: Horčiny sa tradične používali na povzbudenie chuti do jedla.
Bylinné likéry a gin: Koreň archangeliky dodáva vôňu známym kláštorným likérom, vermútu a ginu.
Do bylinných zmesí: Malé množstvo dodá zmesi na trávenie korenistý a horký tón.
Severská tradícia: Na Islande a v Nórsku patrí archangelika k najstarším pestovaným bylinám.

Spôsob užívania a príprava:

Bylinný nálev: 1/2 čajovej lyžičky mletého koreňa zalejte 250 ml horúcej vody. Nechajte lúhovať 10 minút a sceďte ce
viac informácií