Čerešňové kapary 260 g, BORNIBUS - diskusia

Je naozaj zábavné sledovať, ako taká malá vec dokáže ovplyvniť celé jedlo. Zrazu má sendvič väčšie ambície, carpaccio pôsobí elegantnejšie a tanier s predjedlami získa tú stredomorskú atmosféru, kvôli ktorej si ľudia začnú nalievať ďalší pohár vína.
Hlavné výhody:

Veľké kapary s charakteristickou kyslosťou, ideálne na oživenie predjedál, šalátov alebo stredomorských pokrmov.
Výrazná chuť kapár v náleve z vody, octu a soli prináša osviežujúci kyslý tón, ktorý dodáva pokrmom zaujímavý kontrast.
Tieto väčšie kapary sa vyznačujú mäsitejšou štruktúrou a jemne chrumkavým sústom, ktoré spestrí každý kulinársky zážitok.
Kaparové bobule sa skvele hodia ako súčasť tapas, aperitívnych tanierov alebo stredomorských predjedál.
Ich výrazná chuť dokáže zvýrazniť aj šaláty, rybacie pokrmy alebo studené taniere inšpirované južnou Európou.
Kaparové plody môžu byť zaujímavým doplnkom k údeninám, syrom alebo rôznym gurmánskym sendvičom.
Vďaka nálevu z octu a soli si kapary zachovávajú výraznú chuť, ktorá sa skvele kombinuje s mnohými ingredienciami.
Sú ideálne aj na kreatívne servírovanie pri príprave moderných aperitívov alebo degustačných tanierov.
Jednoduché zloženie z kapar, vody, octu a sol
viac informácií