COUNTRY LIFE Čočka červená celá loupaná BIO 500 g - diskusia

Country Life Šošovica červená celé lúpané 500 g BIO

polievky - šošovicu pridajte do zeleninovej polievky alebo z nej zmixujte hladký krém s riadnou dávkou horúcej vody, krém ochuťte cesnakom a čili, exotickú verziu môžete mať, ak pridáte kokosové mlieko a kurkumu
kaša - po uvarení šošovice jednoducho rozmixujte, prípadne pridajte horúcu vodu pre hladšiu konzistenciu, dochucujte podľa ľubovôle korením
nátierka - rozmixované šošovica a pšeno dohromady skvele fungujú ako chutná nátierka
zahusťovanie - s uvarenou šošovicou zahustíte guláš alebo iné hutné napríklad zeleninové jedlo v hrnci
rizoto - s bulgurom a ďalšími klasickými prísadami, ktoré bežne dávate do rizota, vytvoríte z šošovice výborné a jednoduché jedlo
na sladko - šošovica rozmixujete so smotanou a banánom, obľúbený pokrm predovšetkým u detí
šalát - vychladnutá uvarená šošovica sa môže pridať aj do studeného šalátu, dobre sa hodí napríklad k brokolicu a ryžu
placky - vychladnutú šošovica kombinujte s bylinkami, cesnakom, čili, červenou cibuľou a zasypte ryžovou múkou, vytvorte placky a usmažte na panvici

Červená šošovica je zbavená šupky, takže nenadúva ako iné strukoviny. Po uvarení sa vždy rozpadá, je až kašovitá. Nejde tomu zabrániť, radšej to využite a urobte z nej treba kašu alebo polievku.
Ke
viac informácií