Cukrárska zdobiaca pištoľ LE TUBE ESSENTIAL 750 ml, de Buyer - diskusia

LE TUBE ESSENTIAL znie ako niečo medzi francúzskym umeleckým smerom a tajným cukrárskym nástrojom, ktorý sa dedí len medzi zasvätenými. A vlastne to celkom sedí. Hneď ako ho vezmete do ruky, obyčajný krém prestáva byť len náplňou a začína mať ambície vystupovať na tortách, tartaletkách a zákuskoch s oveľa väčším sebavedomím.
Hlavné výhody:

Cukrárska pištoľ de Buyer LE TUBE ESSENTIAL spresní dávkovanie, plnenie, tvarovanie aj zdobenie sladkých a slaných receptov.
Piestový tlakový systém predstavuje praktickú alternatívu ku klasickému cukrárskemu vrecku a ponúka rýchle, intuitívne ovládanie.
Pri práci s krémami, hustými penami, cestom alebo odpaľovanou hmotou získate čistejšie dávkovanie a lepšiu kontrolu.
Nastaviteľný otočný mechanizmus dovoľuje zvoliť porciu od 10 do 50 ml pri každom stlačení ovládacej páky.
Rovnaké množstvo zmesi pri opakovanom dávkovaní pomáha vytvárať pravidelné zákusky, sušienky aj úhľadne naplnené porcie.
Objemná odmerná nádržka s kapacitou 750 ml pojme dostatok zmesi aj pre väčšiu sériu pripravovaných dezertov.
Vyznačená stupnica umožňuje sledovať množstvo náplne a lepšie plánovať prácu bez zbytočného otvárania zásobníka.
Zásobník zvláda studené aj teplé zmesi až do 100 °C, pre
viac informácií