Dekantér O-Riedel - diskusia

Úvaha Christiana Moueixa o dekantácii:
"Osobne dávam prednosť dekantácií pri mladých aj zrelších vínach. V prípade zrelých vín je dekantácia prejavom rešpektu, v prípade mladých vín je prejavom dôvery. Dekantácia zrelých vín krátko pred podávaním zabezpečí, že sa farba a čírosť vína neznehodnotí usadeninami, ktoré sa vo víne vytvorili počas skladovania. Dekantácia mladých vín niekoľko hodín pred podávaním umožní vínu rozvinúť svoj buket a získať stupeň zrelosti, ktorý by inak dosiahlo až po rokoch skladovania."
Séria O-Riedel:
Spoločnosť Maximilian Riedel (11. generácia) predstavuje svoju prvú sériu pohárov - sériu "O". Znalcov výrobkov Riedel prekvapí, že tejto novej sérii pohárov niečo chýba - nemajú stopku a podstavec.
Čo je teda "O"? O-Riedel je nový, inovatívny pohár na víno. Krátko a jednoducho: "O" je ideálny pohár na každý deň, na každý nápoj a na každú príležitosť. Je zábavný, dobre padne do ruky, vyzerá moderne a funguje!
Tvar pohárov je totožný s tými, ktoré sa nespočetnekrát osvedčili v sérii Riedel Vinum. Maximilian Riedel navrhol v sérii "O" niečo úplne nové bez toho, aby stratil svoje "korene": "Pri pohároch Riedel je jednoznačne na prvom mieste pôžitok z vína, ale zvláštnosťou tejto série je, že sa dokonale hodí aj na všetky ostatné nápoje."
viac informácií