Emile Henry hrniec guľatý s pokrievkou - 22 cm, granátová (Emile Henry hrniec guľatý s pokrievkou - 22 cm, korenie) - diskusia

Existujú pokrmy, ktoré sa pripravia, zjedia a rýchlo sa na ne zabudne. Tento hrniec má zjavne vyššie ambície. Počíta s vôňou linúcou sa kuchyňou, netrpezlivým čakaním pri stole a následným podozrením, že recept bude od tejto chvíle povinnou súčasťou všetkých rodinných stretnutí.
Hlavné výhody:

Okrúhly keramický hrniec Emile Henry s pokrievkou s objemom 2,5 litra spája pomalé varenie, pečenie aj pôsobivé servírovanie.
Veľkosť dobre vyhovuje rodinnému obedu, večeri pre niekoľko blízkych i pokrmu pripravenému s predstihom.
Keramika Flame® rozvádza teplo pozvoľna a rovnomerne, preto dáva mäsu, zelenine i omáčkam čas rozvinúť plnšiu chuť.
Odolná glazúra vytvára hladký povrch, ktorý nepreberá chute a uľahčuje striedanie jemných aj výraznejších receptov.
Pomalé dusenie oceníte u hovädzieho mäsa, hydiny, strukovín, zeleninových zmesí aj výdatných receptov z jedného hrnca.
Pokrievka na hrniec pomáha udržať vo vnútri teplo a vlhkosť, aby suroviny počas dlhšej prípravy zbytočne nevysychali.
Výstupky na spodnej strane pokrievka na hrniec vracajú kondenzovanú paru späť k pokrmu a priebežne ho zvlhčujú.
Mäso tak môže zostať krehkejšie, zelenina šťavnatejšia a omáčka získať výraznejšiu chuť bez častého odkrývania.
viac informácií