Emile Henry Keramický oválny hrniec s pokrievkou Flame, 39,5 x 26,5 cm, granátová 344560 - diskusia

Hrniec oválny s pokrievkou V 6 l je ideálny na pomalé dusenie, varenie a samozrejme aj pečenie.
Výrobky z rady Flame® je možné používať nielen v rúre, ale aj na varenie na akomkoľvek sporáku vďaka špeciálnemu keramickému materiálu, ktorý odoláva všetkým priamym zdrojom tepla. Vďaka adaptéru (k dispozícií samostatne) je možné sériu Flame® používať aj na indukčnom variči.
Keďže spodná časť keramiky Flame® nie je glazovaná, pred prvým použitím je potrebné dodržať nasledujúci postup, aby sa v keramike uzavreli póry. Varenie mlieka zabraňuje prenikaniu vlhkosti cez keramiku, takže riad je dokonale pripravený na ďalšie varenie.

Nalejte mlieko (možno aj sójové) do nádoby tak, aby pokrylo celé dno
Priveďte do varu
Keď mlieko začne vrieť, vypnite sporák a nechajte nádobu a mlieko vychladnúť
Namiesto mlieka môžete tiež variť 150 g (1/2 šálky) ryže s ¼ l vody po dobu 5 minút
Nádoba sa musí pred každým uskladnením dôkladne vytrieť do sucha

Každý kus Emile Henry je originál: vyrobený z čisto prírodného materiálu a ručne tak, aby ste si aj Vy mohli vychutnať autentické potešenie z francúzskej kuchyne a umenia žiť. Vysokokvalitná burgundská hlina sa vypáli pri teplote 1100 °C spolu s glazúrou. Nádoby Emile Henry Fla
viac informácií