Forma na koláč 28 cm, nerezová oceľ, de Buyer

Hlavné výhody:

okrúhla forma na koláče z perforovanej nehrdzavejúcej ocele je ideálna na prípravu sladkých a slaných koláčov v domácom aj profesionálnom prostredí
dodáva sa s nepriľnavou podložkou na pečenie vyrezanou presne podľa tvaru formy, ktorá uľahčuje manipuláciu a zvyšuje efektivitu práce
vďaka jemnej perforácii s priemerom 2 mm po celom povrchu zabezpečuje rovnomerný tok tepla a dokonale upečené cesto
ideálne na presné pečenie koláčov s krehkým alebo lístkovým cestom, pri ktorých je dôležité rovnomerné prepečenie okrajov a dna
vhodné na použitie pri vysokých aj nízkych teplotách, bez obmedzenia maximálnej teploty, v rúre aj v mrazničke
odnímateľné dno umožňuje jednoduché a bezpečné vybratie upečeného koláča bez poškodenia jeho tvaru alebo štruktúry
nepriľnavá podložka sa dá použiť viac ako 200-krát a odoláva teplotám od -170 °C do +260 °C
forma je navrhnutá na intenzívne každodenné používanie, pričom jej pevná konštrukcia odoláva deformácii aj pri častom zahrievaní
celonerezový povrch je hygienický, ľahko sa čistí a dá sa umývať v umývačke riadu
možno použiť samostatne len formu z nehrdzavejúcej ocele bez podkladu alebo v kombinácii pre lepšie nepriľnavé vlastnosti
p
viac informácií