Franchi Fazuľa ťahavá MERAVIGLIA DI VENEZIA G.B.

Meraviglia di Venezia (v preklade „Benátsky zázrak“) je tradičná talianska neskorá odroda ťahavej fazule, ktorá patrí medzi najobľúbenejšie žltostrukové kultivary. Vyniká mimoriadne dlhými, plochými a sýtožltými strukmi, ktoré dorastajú až do dĺžky 20 – 21 cm.
Struky sú veľmi jemné, mäsité a úplne bez vláknitosti, vďaka čomu sú ideálne na priamu konzumáciu aj ďalšie spracovanie. Popínavý rast robí z tejto fazule výbornú voľbu pre pestovanie pri oporách, pergolách alebo plotoch.
Výnimočnosť odrody

Extra dlhé struky: až 21 cm

Bez vlákien: jemné a lahodné aj pri väčšej veľkosti

Intenzívna žltá farba: atraktívna na tanieri aj v záhrade

Vysoká úrodnosť: bohatá produkcia počas celej sezóny

Popínavý rast: efektívne využitie priestoru

Pestovanie
Výsev v skleníku: január – marec Výsev na záhon: od polovice mája (po pominutí mrazov) Zber: júl – október Stanovište: slnečné Pôda: úrodná, stredne ťažká, kyprá Zálievka: pravidelná Opora: nevyhnutná (sieť, koly, pergola) Hnojenie: neodporúča sa maštaľný hnoj
Kulinárske využitie

čerstvá zelená fazuľka

varenie a dusenie

konzervovanie

mrazenie

tradičná stredomorská kuchyňa

Informácie o odrode
Druh: fazuľa obyčajná (Phaseolus vulgaris L.) Odroda: Meraviglia di Venezia Typ rastu: ťahavá (popínavá) Doba dozrievania: neskor
viac informácií