Hnetací valec, nôž na cesto a stierka 920900012, Ankarsrum - diskusia

Existuje moment, kedy sa cesto prestane správať ako surovina a začne pôsobiť ako samostatný člen domácnosti s vlastným názorom na ďalší postup. Sada pečivého príslušenstva Ankarsrum pomáha obnoviť prirodzenú hierarchiu v kuchyni, aby o výsledku znova rozhodoval recept, nie aktuálna nálada lepkej hmoty.
Hlavné výhody:

Sada pečivého príslušenstva obsahuje hnetací valec, stierku na cesto a špachtľu pre prípravu rôznych druhov ciest v robote Ankarsrum ASSISTENT ORIGINAL.
Hnetací valec spracováva cesto spôsobom podobným ručnému hneteniu a patrí k charakteristickému príslušenstvu robotov Ankarsrum už od ich počatkov.
Pri práci sa valec používa spoločne so stierkou na cesto, ktorá zmes priebežne smeruje do stredu misy.
Hnetací valec cesto stláča a vypracováva, zatiaľ čo stierka ho prekladá a súčasne stiera vnútornú stenu misy.
Sada sa hodí pre malé aj väčšie dávky cesta a poskytuje univerzálne riešenie pre pravidelné domáce pečenie.
Hnetací valec je odporúčaný najmä pre menšie dávky, cesta s vyšším podielom tekutín alebo masla a taktiež pre bezlepkové pečenie.
Pri spracovaní cesta sa valec najprv necháva voľne pohybovať po vnútornom okraji rotujúcej misy.
Hneď ako cesto stuhne a začne sa zdvíhať po stene misy, možno rameno za
viac informácií