KAI Wasabi Black Nakiri kuchynský nôž 16,5 cm


Nakiri nôž Wasabi Black od japonskej značky Kai s dĺžkou čepele 16,5 cm je tradičným japonským nožom, ktorý je určený predovšetkým na krájanie zeleniny a byliniek. Jeho široká a rovná čepeľ umožňuje presné a rýchle rezy a zároveň uľahčuje naberanie nakrájaných surovín priamo z dosky do hrnca alebo panvice.
Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej japonskej nehrdz. ocele Daido 1K6 s tvrdosťou 58±1 HRC, ktorá zaručuje dlhotrvajúcu ostrosť a vysokú odolnosť. Leštená čepeľ spolu s minimalistickým dizajnom vytvára elegantný vzhľad a praktickú funkčnosť. Rukoväť je zhotovená z polypropylénu s bambusovým prachom, ktorý má antibakteriálne vlastnosti a zaisťuje pevný a bezpečný úchop.
Kolekcia Wasabi Black sa vyznačuje nadčasovým dizajnom a praktickým spracovaním, čo ju robí ideálnou voľbou aj pre profesionálne kuchyne a reštaurácie.

Hlavné výhody produktu

tradičný japonský nôž Nakiri na krájanie zeleniny a byliniek

široká čepeľ umožňuje ľahké naberanie nakrájaných surovín

čepeľ z japonskej ocele Daido 1K6 s tvrdosťou 58±1 HRC

minimalistický dizajn s leštenou čepeľou a kovovou záštitou

antibakteriálna rukoväť z polypropylénu s bambusovým prachom

odolné prevedenie vhodné pre domáce aj profesionálne použitie

vyrobené v Japonsku
viac informácií a parametrov