Wüsthof CLASSIC IKON Tranžírovacia sada 2 ks 9647

Nôž na mäso Classic Ikon je štíhly nôž s robustnou, 20 cm dlhou čepeľou a jemným ostrím. Je vhodný na prípravu všetkých druhov mäsa a na porciovanie pečene.
Vidlička na mäso Classic Ikon je vhodná na pridržiavanie pečeného mäsa pri jeho porciovaní, veľmi dobre poslúži aj pri servírovaní nakrájaných plátkov mäsa. Pohodlná rukoväť padne do ruky a jej správna ergonómia zaručuje bezproblémovú manipuláciu.
Séria Classic Ikon

Elegantné kované nože vysokej kvality vyrobené v Solingene
Pre profesionálnych kuchárov a nadšencov v kuchyni
Čierna rukoväť zo špeciálneho syntetického materiálu
Ergonomická, príjemná na dotyk, s tromi nitmi
Aplikácia z nehrdzavejúcej ocele s logom na päte rukoväte
Použitá špičková nemecká legovaná oceľ X50CrMoV15
Mimoriadne ostrie, ktoré sa ľahko udržuje
Tvrdosť 58 HRC Rockwellovej stupnice
Špeciálny proces brúsenia PEtec riadený počítačom
Presné ručné honovanie a leštenie pre dokonalé ostrie
Prísna priebežná kontrola kvality, ostrie kontrolované laserom
Skrátený tvar záštity umožňuje používať celú čepeľ a ľahšie ostrenie
Hladký prechod medzi kovaním a rukoväťou
viac informácií