Kastról PRIMA MATERA 28 cm, meď, de Buyer

Hlavné výhody:

medený kastról / soté panvica s pokrievkou de Buyer PRIMA MATERA s priemerom 28 cm je vhodná na restovanie, dusenie aj podávanie pokrmov priamo na stôl
ideálne na redukciu omáčok, pomalé varenie a prípravu menších porcií mäsa alebo zeleniny
vďaka svojmu tvaru je ideálny na prezentáciu v otvorenej kuchyni a na servírovanie na slávnostnom stole
steny majú nadštandardnú hrúbku 2 mm, z čoho 90 % materiálu tvorí čistá meď s excelentnou tepelnou vodivosťou
10 % materiálu tvorí vnútorná vrstva z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá sa veľmi ľahko udržiava, neprenáša pachy do potravín a je úplne odolná voči všetkým potravinovým kyselinám
nízky podiel nehrdzavejúcej ocele neovplyvňuje výhody medeného materiálu a zachováva jeho prirodzené vlastnosti
dve robustné liatinové rukoväte pripevnené nitmi poskytujú bezpečné uchopenie a jednoduché prenášanie panvice a jej obsahu
inovatívna indukčná základňa umožňuje použitie hrnca na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných
medený povrch sa ľahko udržiava leštiacou pastou a vnútornú vrstvu z nehrdzavejúcej ocele možno umývať ručne
tradičný medený vzhľad v kombinácii s robustnými liatinovými úchytkami vytvára autentický francúzsky dizajn
viac informácií