Klarstein Quickstick Flex, Sous-Vide varič, 1300 W, 3D cirkulácia, IPX7, časovač, 0 - 95 °C, čierny - diskusia

Vedeli ste, že profesionálni kuchári nezávisia od šťastia ani od skúsenosti? Závisia od presnosti. Metóda sous-vide – pomalé varenie vo vákuovom vrecku vo vodnom kúpeli – je ich tajomstvo pre dokonale šťavnaté steaky, jemné kuracie mäso aj perfektne uvarené filety. S Klarstein Quickstick Flex si túto techniku prinesiete priamo do svojej kuchyne.Čo robí sous-vide výnimočným? Vo vákuovom vrecku zostávajú všetky šťavy, arómy aj živiny – potraviny sa nepresušia a neprepečú. Technológia Accurate Temperature Technology udržuje teplotu vody s presnosťou ±0,2 °C, takže výsledok je opakovateľný vždy a zakaždým. Teplotu možno nastaviť od 0 do 95 °C – čo pokrýva prakticky každú surovinu, od krehkých rybích filiet až po zeleninu.Quickstick Flex sa jednoducho uchytí svorkou na okraj bežného hrnca alebo nádoby s objemom do 20 litrov – nepotrebujete žiadne špeciálne príslušenstvo. Teplotu aj čas varenia nastavíte priamo na displeji, ktorý je otočný o 180°, takže ho vždy dobre prečítate. Výkonné čerpadlo s technológiou 3D-Circulating zaisťuje rovnomerné rozloženie teploty v celom vodnom kúpeli. Časovač možno nastaviť až na 60 hodín.Bezpečnosť je samozrejmosťou: Quickstick Flex je vodotesný podľa normy IPX7 a vďaka technológii Safety-First sa automaticky vypne, ak hladina vody klesne príliš nízko. Po použití ho stačí opláchnuť pod tečúcou vodou – čistenie je jednoduché a r
viac informácií