Kuchársky nôž 20 cm so širokou čepeľou a výbrusom Classic WÜSTHOF

Kuchársky nôž Classic je robustný, ťažký nôž so širokou čepeľou jemného a pritom odolného ostria. Univerzálny pomocník pre profesionálov a hobby kuchárov, ktorý čistí zeleninu, ale aj seká bylinky alebo kotlety.
Vďaka štruktúrovanému reznému povrchu čepele je ideálnym nástrojom na krájanie napríklad tenkých plátkov šunky - rez na oboch stranách čepele zaručuje, že sa mäkké potraviny neprilepia.
Séria Classic

Vysoko kvalitné kované nože vyrobené v Solingene
Perfektne vyvážené, s unikátnou ergonómiou
Pre profesionálnych kuchárov a nadšencov v kuchyni
Čierna rukoväť zo špeciálneho syntetického materiálu
Klasický vzhľad s tromi nitmi, dobre padne do ruky
Použitá špičková nemecká legovaná oceľ X50CrMoV15
Mimoriadne ostrie, ktoré sa ľahko udržuje
Tvrdosť 58 HRC Rockwellovej stupnice
Špeciálny proces brúsenia PEtec riadený počítačom
Presné ručné honovanie a leštenie pre dokonalé ostrie
Prísna priebežná kontrola kvality, ostrie kontrolované laserom
Štandardný tvar záštity pre bezpečný úchop
Hladký prechod medzi záštitou a rukoväťou
Bezproblémové hygienické uchytenie črienok
Nože možn
viac informácií