Kuchynský nôž FK1 de Buyer

Kuchársky nôž FK1 je vďaka tenkej a pomerne krátkej čepele ideálny pre rozmanité úlohy: na čistenie, krájanie a tiež na porcovanie. Je vhodný aj na zemiaky, zeleninu, ovocie, mäso, ryby alebo napríklad na prípravu studených mís.

Extrémne odolný a ostrý nôž
Originálny dizajn, bezpečný a komfortný úchop
Vykovaný z jedného kusu ocele
Použitá špičková nemecká oceľ X50CrMoV15
Tvrdosť 56 HRC podľa Rockwellovej stupnice
Čepeľ spája japonskú a európsku kultúru krájania
Záštita Standard, dokonalá vyváženosť
Hladký prechod medzi záštitou a rukoväťou
Ergonomická, bezšpárová rukoväť z uhlíkových vlákien
Ručná výroba, dlhá životnosť
Ľahko sa brúsi
Nože nie je vhodné umývať v umývačke riadu
Francúzska spoločnosť de Buyer vytvorila spoločne s vynikajúcim inžinierom Markom Henrym sériu ručne vyrábaných nožov aj pre najnáročnejších kuchárov. Nože série Fibre Karbón 1 sú dokonalým spojením európskej a japonskej nožírskej kultúry. Ich čepele sú podľa vzoru západnej tradície silné a podľa japonského vzoru extrémne ostré. Robustné a odolné nože vyrobené z jedného kusu vysoko kvalitnej nemeckej ocele X50CrMoV15.
viac informácií