Liatinový tajine O 28 cm čierny s višňovou pokrievkou Staub - diskusia

Tajine je nádoba so špicatou pokrievkou, ktorá umožňuje pare dobre cirkulovať. Ideálna je na pozvoľné dusenie, pôvodne bola vyvinutá pre marockú kuchyňu. Všetky recepty pripravované v tejto nádobe sa tiež nazývajú tajine. Základ je vyrobený zo smaltovaného liateho železa, keramická pokrievka je tvarovaná tak, aby udržala maximum chuti a vlhkosti a vypúšťala nadbytočný vzduch von.
Tajine v skratke:

Vyrobený zo smaltovaného liateho železa
Vysoko trvácny, odolný proti korózii so stálymi farbami
Odolný proti odštiepeniu, s excelentnou tepelnou vodivosťou
S keramickou pokrievkou
Ideálny na prípravu a servírovanie až na stôl
Vhodný na pozvoľné dusenie

viac informácií