Majonéza 220 g, BORNIBUS - diskusia

Majonéza je trochu zvláštna vec. Človek ju často berie ako samozrejmosť, kým neochutná takú, ktorá naozaj chutí. Zrazu zistí, že hranolčeky, sendvič alebo obyčajný šalát sa začnú správať oveľa zaujímavejšie. A presne v tú chvíľu si uvedomíte, že niekedy nie je potrebné vymýšľať nič zložité, stačí len otvoriť správnu téglik.
Hlavné výhody:

Jemná krémová omáčka pripravená z čerstvých vajec, ideálna ako doplnok k čerstvej zelenine, sendvičom, hranolčekom alebo studeným pokrmom či omáčkam.
Skvele doplní tiež hranolčeky, grilované mäso alebo rôzne predkrmy, kde prináša jemnú krémovú vrstvu chuti.
Zamatovo hladká textúra umožňuje ľahké roztieranie a dodáva pokrmom jemnosť, ktorá zvýrazní ich chuť bez narušenia prirodzeného charakteru surovín.
Základ tvorí repkový olej s podielom 70 %, ktorý prináša plnú štruktúru a prirodzenú jemnosť typickú pre kvalitné majonézy.
Čerstvé vaječné žĺtky dodávajú majonéze krémovú konzistenciu a bohatú chuť, ktorá vytvára klasický charakter tejto obľúbenej omáčky.
Jemný vínny ocot pridáva príjemnú sviežosť a ľahkú kyslosť, ktorá vyvažuje krémovú štruktúru celej receptúry.
Malé množstvo cukru a soli pomáha vytvoriť harmonickú chuťovú rovnováhu medzi jemnosťou, ?
viac informácií