Medená panvica s bronzovou rukoväťou O 24 cm Inocuivre de Buyer

Krásne medené panvice francúzskej značky de Buyer, v gastronómii vyhlásené, presvedčia o svojich kvalitách už pri prvom použití. S ich pomocou môžete dokonale ovládať proces varenia a dosiahnuť výnimočné výsledky v kuchyni. Dômyselný tvar pan vice Lyonnaise - rozšírený a vypuklý tvar okrajov panvice - uľahčuje otáčanie jedla v panvici a jeho posúvanie na tanier pri servírovaní.
Meď z vonkajšej strany riadu (90 %) je dokonalým vodičom tepla, zároveň pôsobí veľmi elegantne. Nerezová oceľ z vnútornej strany (10 %) potom uľahčuje údržbu a dodáva panviciam Inocuivre modernosť. Sú vhodné pre všetky zdroje tepla okrem indukcie a môžu sa používať aj v klasickej rúre. Noblesné nitované rukoväte sú vyrobené z bronzu. Praktický otvor na konci umožňuje zavesenie riadu.

Luxusné medené panvice s vnútrom z nehrdzavejúcej ocele
Vhodný na prezentáciu a servírovanie
Profesionálna kvalita, vynikajúca tepelná vodivosť
Rovnomerné zahrievanie obsahu (dno, steny)
Ideálny na dusenie potravín
Materiál zložený z 90 % medi a 10 % vnútornej vrstvy z nehrdzavejúcej ocele
Hrúbka materiálu 1,5 - 2 mm
Nitované bronzové rukoväte
S otvorom na
viac informácií