Nôž Nakiri HARAKIRI 17 cm, čierny, Samura - diskusia

Nože značky Samura sú vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele majú japonský tvar a jemné zúženie zo špičky, vďaka čomu disponujú fantastickým rezným výkonom. Nože Samura sú naostrené v uhle 17 stupňov. To je viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch. Pre rukoväte sa používajú najlepšie moderné materiály: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, Kratón a kompozity.
Nôž Nakiri Samura Harakiri 17 cm je klasický japonský nôž, ktorý slúži na prácu so zeleninou a bylinkami. Jednotná liata čepeľ z jednovrstvovej ocele AUS-8 s čiernym povrchom prepožičiava nožu štýlový vzhľad. Tradične široká, veľmi tenká a ostrá čepeľ pripomínajúca sekeru umožňuje ľahko a rýchlo nakrájať šalát alebo na jemno nakrájať ovocie a zelenu bez toho, aby plod počas krájania praskol alebo sa rozdrvil.
Hlavné výhody nožov Samura:

vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC
fantastický rezný výkon vďaka japonskému tvaru čepele a jemnému zúženiu zo špičky
naostrenie v uhle 17 stupňov (tj viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch)
rukoväte vyrobené z najlepších moderných materiálov: Micarta, G10, stabilizované drevo, p
viac informácií